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外交部湖南全球推介活动——尼泊尔姑娘:临武鸭好吃

潇湘晨报长沙讯 22岁的苏思玛,性格活泼开朗,在尼泊尔一家企业从事文秘工作;34岁的苏迪,说得一口流利的中文。他们与本报驻尼泊尔通讯员肖定宇一起供职于尼泊尔一家中资企业。

“湖南的朋友,大家好!”苏迪一开口,流利的中文让人惊讶。他曾在中国待过6年,可以算是个“中国通”了。他说,自己曾在中国旅行时路过湖南岳阳一带。在中国生活多年,他对中国的节日印象深刻,比如春节、端午节,“端午节有(龙舟)比赛,在湖南那边,有比赛,还会吃粽子”。

“月亮粑粑,肚里坐个爹爹,爹爹出来买菜,肚里坐个奶奶……”苏思玛学唱起湖南特色童谣《月亮粑粑》,还真是有板有眼。说起湖南,她知道湖南人爱吃辣,臭豆腐也很有名。尝试了一下肖定宇带来的小吃“舜华临武鸭”,她连忙说:“好吃,有点辣,但是我能吃辣!”22岁的她目前还是单身,“想找一个中国帅哥做男朋友”,女孩笑着告诉我们。

苏思玛和苏迪品尝的湖南特色鸭肉零食,到底有多受欢迎?血粑鸭、麻仁香酥鸭、临武鸭、芷江鸭、酱板鸭……在湖南,鸭肉形成了多种特色做法,早已成为湖南美食中的一个重要元素。而近年来,随着食品加工工业的发展,鸭肉也被加工制作成各种风味的零食,伴随丰富多彩的湖湘饮食文化,与快速发展的食品产业“飞”到了世界各地。

本报记者刘阔何敏

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